Torsdag 28/3 - Måndag 1/4
11.30 - 15.00
FÖRRÄTTER
Burrata 145kr
med brynt tomat-& vitlökssmör, panko & kapris
60g Jamon Iberico Cebo (Pata Negra) 125 kr
En bit Fullmåne (ljuvlig dansk hårdost) 85 kr
En assiett med dagens chark & cornichons 85 kr
VARMRÄTTER
Köttbullar 195kr
med potatis, lingon, pressgurka & gräddsås
Grillat kycklinglår på ben 195kr
serveras med sallad, tomater, kapris
& caesardressing
Friterad rotselleri 175kr
serveras med sallad, tomater, kapris & caesardressing
SÖTT
Chokladganache med mascarponegrädde 125 kr
Glass / Sorbet 45 kr/st
Hallonsorbet / Vanilj / Saffran
Chokladtryffel 35 kr
“En Jonas” 145 kr
Chokladtryffel, Diplomatico & Kaffe
Torsdag 28/3 - Måndag 1/4
FÖRRÄTTER
Kalixlöjrom med smörstekt toast 265 kr
Ricottagnocchi med brynt tomat-& vitlökssmör & friterad kapris 145 kr
Pate de Campagne med persiljesallad & cidervinägersenap 125 kr
60g Jamon Iberico Cebo (Pata Negra) lagrad 24månader 125 kr
En bit Fullmåne (ljuvlig dansk hårdost) 85 kr
En assiett med kvällens chark & cornichons 85 kr
VARMRÄTTER
Savoykålslindad torskrygg med vintergrönsaker, musselsås & gräslöksolja 295 kr
Långbakat minifläsklägg med grillad rotselleri, potatispuré & senapssky 245 kr
Ricottagnocchi med getfärskost, bönor, picklad pumpa, brynt tomat-& vitlökssmör 225 kr
Råbiff med klassiska tillbehör 245 kr
DESSERT
Chokladganache med mascarponegrädde 125 kr
Borrby Mess 125 kr
Glass / Sorbet 45 kr/st
Chokladtryffel 35 kr
“En Jonas” 145 kr
Chokladtryffel, Diplomatico & Kaffe
Köpmangatan 6 är en intim och livlig bistro belägen i Österlens hjärta, Borrby.
Vi lagar mat på lokala råvaror med inspiration från södra europa. Vi har ena foten i frankrike och den andra i skåne med allt vad det innebär.
Vi har alltid kylarna fulla av vin, bubbel & öl. Ost & chark älskar vi.
Vår meny varierar efter råvarusäsong.
Men våra klassiker som råbiff & sardeller finns alltid
Våra rum är ännu inte fler än 3 men håll tillgodo, bygglovet är beviljat så när ni minst anar det har vi ytterligare 5 rum!
Torsdag & Fredag 11.30- 14.30
Fredagar 17.00 - 19.00
Sjyssta priser dryck och snacks!
Varje Fredag 17.00 (Lördagar se under öppettider längre ner på sidan)
(Sista bokning 21.00)
Boka gärna ert bord för att säkra er plats.
Torsdag 28/3 - Måndag 1/4
från 12.00 - 22.00